Degustação Ramirana Cabernet Sauvignon

Vinho Tinto Chileno Ramirana Varietal Cabernet Sauvignon

⁣Data da degustação ➤ 18 de julho, 2017⁣

Nome ➤ Ramirana Varietal Cabernet Sauvignon

⁣Produtor ➤ Ramirana
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País ➤ Chile ⁣

Região ➤ Valle Central

Varietal ➤ Cabernet Sauvignon 🍇

Graduação alcoólica ➤ 13% Vol.⁣

Safra ➤ 2015

Preço médio ➤ R$ 80,00 (restaurante)
Características olfativas ➤ Aroma agradável de frutas vermelhas com elegantes notas de amora e ameixa e ervas finas e especiarias.

Características gustativas ➤ De corpo leve, boa acidez e taninos macios. Final de boca frutado e de boa persistência.

Harmonização ➤ Pastrami, Salame, Jamón, Grana Padano, pão rústico com azeite e boursin de cebolinha.

E aí, você já provou esse vinho? Nos conte o que achou.⁣

Saúde à todos 🍷⁣

O CASAL

Ela gosta de vinhos mais leves. Ele gosta de beber até a garrafa acabar. Mas não foi sempre assim. O amor pelos vinhos cresceu na mesma velocidade que o amor que sentem um pelo outro. Ele era o garoto das cervejas artesanais e ela a garota das caipirinhas. O vinho só estava presente nos dias mais frios de inverno. Mas aí as coisas foram mudando. No meio do caminho, provaram novas uvas, experimentaram outras variedades, e aprenderam - um pouquinho - sobre como combinar a bebida com seus pratos favoritos. O casinho virou namoro, o namoro virou noivado, e o noivado virou casamento. O primeiro presente: uma adega e um quadro para rolhas: a paixão que desenvolveram pelo vinho estava estampada para todos os familiares e amigos. Agora, juntos, decidiram criar um novo projeto: Amor, Vinho, Amor. Sejam bem-vindos!

O PROJETO

O Amor Vinho Amor é um projeto de um casal apaixonado por vinhos e nasceu com um propósito: ser um espaço para falar sobre essa paixão de forma descomplicada e leve. Não somos especialistas e não temos pretensão de ser, mas amamos poder compartilhar as impressões que temos sobre essa bebida que tem tantas nuances especiais, sobre onde encontrá-las e algumas dicas de como harmonizá-las, mesmo acreditando que as melhores harmonizações são aquelas que fazem sentido e agradam cada um. O vinho para nós representa os momentos felizes, de amor, de troca. No Amor Vinho Amor trazemos as nossas experiências com o vinho, seja no nosso cantinho ou em qualquer cantinho desse mundo de possibilidades. 

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